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去年第一次買新林年菜外帶   我家只有我大弟去吃過喜酒  其餘都沒有吃過   去年評價太好了  真的是便宜又大碗  ( $ 6000  11樣菜 每樣菜都十個人份)

所以今年又再訂  菜單如下   你們可以比較一下   我去年菜單也有保留著  ...店家看到我拿哪張出來  說感謝拉......(他大概覺得哪有人會保留一年  哈  其實是我要對照今年跟去年有什不同)

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紅色框框是跟去年不同地方  ....去年是鱈魚  今年是白鯧  大家都知道過年時白鯧很貴  所以他這次漲價200..我家也覺還好....

有三樣菜不同.....

店家就這樣一個大保麗龍裡面 全都熱食   冷的放在塑膠袋  ....如下 

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首先來看甜點  就是蛋糕  這蛋糕 就普普

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就海綿蛋糕  說不上好吃  就普普這樣  .....

花雕蝦  是冰醉蝦  這去年也有 蝦子都很大尾  好吃  一盤至少20尾以上拉....生魚片也是冰的  還不錯

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最後一個冷盤  圓滿大拼盤  這裡面好多料  好吃  但這一定要冰  .....

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以下是熟食區  他還有寫一張 怎食用方法   ...很盡責的店家  今年我弟開車去拿  他說生意還是很好  一堆要拿年菜外帶的 

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櫻花蝦米糕  米糕好吃  去年也有  大概評價不錯  今年又有  櫻花蝦很多耶  ...

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椒鹽白鯧魚  炸得很酥 不大拉

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而德國豬腳  這評價最好  好吃  但店家沒給小刀  所以得自己用菜刀 小刀切 否則用手 還真的拔不太起來  很大一塊

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巴西蘑菇燉雞  這雞是土雞  湯頭很棒  ....雞普通大隻  不是哪種小隻肉雞

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XO醬炒干貝 這干貝好吃  好多  第一晚就吃得快完了  這盤最有銷  好吃   

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麻油炒紅蟳   這我覺得炒得太酥了  太油了  雖很香  但這盤  老實說  最沒消  因為第一餐沒吃完  之後要再回鍋炸 就愈來愈硬  建議他改清蒸  比較不會浪費

而且這紅蟳蛋  每隻都很飽滿   所以油炸  覺得浪費 

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    mingjulee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()