去年第一次買新林年菜外帶 我家只有我大弟去吃過喜酒 其餘都沒有吃過 去年評價太好了 真的是便宜又大碗 ( $ 6000 11樣菜 每樣菜都十個人份)
所以今年又再訂 菜單如下 你們可以比較一下 我去年菜單也有保留著 ...店家看到我拿哪張出來 說感謝拉......(他大概覺得哪有人會保留一年 哈 其實是我要對照今年跟去年有什不同)
紅色框框是跟去年不同地方 ....去年是鱈魚 今年是白鯧 大家都知道過年時白鯧很貴 所以他這次漲價200..我家也覺還好....
有三樣菜不同.....
店家就這樣一個大保麗龍裡面 全都熱食 冷的放在塑膠袋 ....如下
首先來看甜點 就是蛋糕 這蛋糕 就普普
就海綿蛋糕 說不上好吃 就普普這樣 .....
花雕蝦 是冰醉蝦 這去年也有 蝦子都很大尾 好吃 一盤至少20尾以上拉....生魚片也是冰的 還不錯
最後一個冷盤 圓滿大拼盤 這裡面好多料 好吃 但這一定要冰 .....
以下是熟食區 他還有寫一張 怎食用方法 ...很盡責的店家 今年我弟開車去拿 他說生意還是很好 一堆要拿年菜外帶的
櫻花蝦米糕 米糕好吃 去年也有 大概評價不錯 今年又有 櫻花蝦很多耶 ...
椒鹽白鯧魚 炸得很酥 不大拉
而德國豬腳 這評價最好 好吃 但店家沒給小刀 所以得自己用菜刀 小刀切 否則用手 還真的拔不太起來 很大一塊
巴西蘑菇燉雞 這雞是土雞 湯頭很棒 ....雞普通大隻 不是哪種小隻肉雞
XO醬炒干貝 這干貝好吃 好多 第一晚就吃得快完了 這盤最有銷 好吃
麻油炒紅蟳 這我覺得炒得太酥了 太油了 雖很香 但這盤 老實說 最沒消 因為第一餐沒吃完 之後要再回鍋炸 就愈來愈硬 建議他改清蒸 比較不會浪費
而且這紅蟳蛋 每隻都很飽滿 所以油炸 覺得浪費