店名:阿建的手路菜
網址:https://www.facebook.com/banquet0213/?ref=profile 他只有在fb開賣
今天來分享的是e-shopping有人分享過的美食 我也是買海鮮羹($400) 蹄膀($450)
這分好幾天煮才吃光 ...因我家平時有四個大人 但 現在年紀都有點了 吃飯也沒像以前吃這多了 （意思是吃到飽的店 對我家來說 去那不划算 因吃沒幾樣 就肚子裝滿了....戰鬥力太虛）
首先上場的是蹄膀 阿建人不錯 他說因太晚交貨 所以多送一包筍乾 （總共有兩包筍乾）,但還是覺得筍乾有點少 （哈 我愛吃筍乾）
從宅配先生拿到手是這樣
裡面東西如下
那兩小包是筍乾 別像我以為是海鮮羹的東西 ....幸好有問阿建 不然就慘到底.......
筍乾打開如下....這是兩小包份量 ....
蹄膀 蠻大的
上一張有點黑
阿建說要等蹄膀熟了再把筍乾丟下去一起煮 ....
煮完就是這樣 好好吃 不會太鹹也不會太油膩 ...但 像我家這樣這煮了三次 ....因一次吃不光
結果油全跑出來了 哎 所以建議一兩頓就要全吃光了 .....否則後面就很油很油喔 .....
三天後再煮海鮮羹 原本的 看起來料有點單調 ....
金針菇我又自己加一包下去 ....裡面料 我覺得還好 不多拉....下面是又多加一包金針菇 ...
我請阿建煮北部版的 但我老媽還是覺得有點甜 而我跟我爸卻覺得剛好 好吃 ...
這個吃兩餐就全吃光了 .....
可以自己再加入金針菇 香菇（濕的） ...紅蘿蔔 ....這樣會比較豐富 .....
裡面有筍絲拉 .....下次想買砂鍋魚頭 不知道跟林聰明的比 .....會如何??林聰明的砂鍋魚頭 料很多 如宅配 一個火鍋料兩百多而已
覺蠻划算
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